哈尔滨冰城银屑病医院

老年银屑病患者清淡饮食,到底该如何清淡

文章来源:哈尔滨冰城银屑病医院      责任编辑:秩名      发布日期:2018-07-31

  到底什么才是清淡饮食呢?

  是不是只吃菜不吃肉就可以了?

  遗憾地告诉您,您认为的“清淡饮食”可能错了!

老年银屑病患者症状表现

  清淡饮食≠不吃肉≠只吃青菜

  很多人误以为,清淡饮食就是水煮青菜这样的“吃草”式饮食。

  但怎么可能?!如果每天只吃这些食物,往往会造成营养不良、贫血、免疫力降低等问题,岂不是南辕北辙、越吃越不健康!

  清淡饮食是相对于“肥甘厚味”而言的。所谓肥甘厚味,一般是指非常油腻、甜腻的精细食物或者味道浓厚的食物。

  这类食物脂肪和糖的含量都很高,容易造成肥胖等不良影响;而且过食油腻食物,还会减弱消化功能,造成消化不良,及胃肠功能紊乱,从而影响对营养的正常吸收。

  所以,清淡饮食并非只吃青菜,只是建议不吃过于油腻、甜腻,以及味道过重的食物,若是用大量食用油炒,即使是青菜也不算清淡的饮食哦!

  所以除了食物的原材料,烹饪方式对于清淡饮食也很重要。

  什么是真正的清淡饮食?

  真正的清淡饮食是指在膳食平衡、营养合理的前提下,口味偏于清淡的饮食方式。

  清淡饮食的一个标准是:少油、少糖、少盐、忌重口味,以及正确的烹饪方式。

  哈尔滨冰城银屑病医院医生提醒大家,从营养学角度上说,清淡饮食能体现食物的原汁原味,也是保存食物营养成分的一种饮食方式,对于老年银屑病患者的身体健康大有脾益。

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